ACILI EZME
Люто пюре
Продукти:
2 глави лук
2 зелени чушки
2 домата
1 скилидка чесън
1 щ. магданоз
1 щ. копър
1 щ. пресен джоджен
1 с.л. пиперково пюре
1 ч.л. мащерка
Сол, черен пипер, pul biber (сушени люти червени чушки), лимонов сок, зехтин
Лукът, зелените чушки, джоджена, магданоза, копъра се смилат в робота или с пасатора. Изцеждате сока.
Обелвате доматите. И слагате в робота да се смелят и смесят.
Добавяте и пиперковото пюре, солта, черния пипер, мащерката, пул бибера, лимоновия сок и зехтин. Обърквате ги и сервирате с хляб.
инфо: http://archives.bg-mamma.com/archive/index.php?topic=254554.msg6303861
Няма коментари:
Публикуване на коментар